你了解食品安全的含义吗？

    我们经常在报纸、电视、网络上看到各种各样关于食品安全的报道，但是食品安全的含义到底是什么呢?《食品安全法》规定，食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

    古语有云:“民以食为天，食以安为先”，食品安全无小事，一粒米一桌餐，牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。所以守住食品安全底线人人有责。 

为了我们的身体健康，应当从小养成良好的饮食和卫生习惯，是保证身体健康、促进生长发育的重要因素。下面推荐几种健康的饮食和生活方式:

(1)常喝白开水，不能用饮料代替白开水。白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的身体健康。

(2)尽量少吃或不吃剩饭菜。如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

(3)少吃油炸、烧烤类食品，因为这些加工方式会产生有毒有害物质。

(4)饭前便后要洗手、常洗澡、勤剪指甲，预防肠道寄生虫病。

(5)生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免由于农药残留问题导致中毒。